ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုထားသည့်အရာအားလုံးကို လွတ်လပ်စွာ စစ်ဆေးပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏လင့်ခ်များမှ သင်ဝယ်ယူသောအခါတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်မရှင်များရရှိနိုင်ပါသည်။ပိုမိုလေ့လာရန်>
အိမ်သုံးကော်ဖီဖျော်စက်ဖြင့် ကော်ဖီအရည်အသွေး espresso ကို ပြုလုပ်ရာတွင် အလေ့အကျင့်များစွာ ပြုလုပ်ထားသော်လည်း အကောင်းဆုံး မော်ဒယ်လ်အသစ်များက ၎င်းကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ဒါ့ထက် $1,000 ထက်နည်းတဲ့ အချိုရည်ကောင်းတွေ ဖန်တီးနိုင်တဲ့ စက်ကို သင်ရနိုင်ပါတယ်။နာရီပေါင်း 120 ကျော် သုတေသနနှင့် စမ်းသပ်ပြီးနောက်၊ Breville Bambino Plus သည် စတင်သူများနှင့် အလယ်အလတ်ဝါသနာရှင်များအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။အစွမ်းထက်ပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး တသမတ်တည်း ကြွယ်ဝသော အစိတ်အပိုင်းများကို ထုတ်ပေးပြီး ပြီးပြည့်စုံသော အသွင်အပြင်ဖြင့် နို့ကို အငွေ့ပြန်စေသည်။Bambino Plus သည် ပေါ့ပါးပြီး ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်ရှိသော ဒီဇိုင်းလည်း ပါရှိသောကြောင့် မီးဖိုချောင်အများစုနှင့် လိုက်ဖက်ပါသည်။
လျင်မြန်ပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူသော ဤအစွမ်းထက်သော espresso စက်လေးသည် စတင်သူများနှင့် အတွေ့အကြုံရှိ baristas များကို တသမတ်တည်း espresso ရိုက်ချက်များနှင့် ပိုးသားနို့အမြှုပ်များကဲ့သို့ စွဲဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
Breville Bambino Plus သည် ရိုးရှင်း၊ မြန်ဆန်ပြီး သုံးရတာ နှစ်သက်စရာကောင်းပါတယ်။အိမ်မှာ တကယ်အရသာရှိတဲ့ Espresso ကို ပြင်ဆင်နိုင်စေတယ်။အသုံးပြုသူလက်စွဲသည် လိုက်နာရန်လွယ်ကူပြီး အလေ့အကျင့်အနည်းငယ်ဖြင့် သင်သည် ကြည်လင်ပြတ်သားသော ဓာတ်ပုံများရိုက်နိုင်ပြီး ကင်ထားသော အရသာအချို့ကိုပင် ရိုက်ကူးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။အထင်ကြီးစရာအကောင်းဆုံးမှာ Bambino Plus ၏ လျင်မြန်သော အလိုအလျောက်နို့အမြှုပ်များကို သင်အသုံးပြုနေသည်ဖြစ်စေ သင်နှစ်သက်သော barista များကို ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည့် ပိုးသားနို့အမြှုပ်များထုတ်လုပ်နိုင်သည့်စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။Bambino Plus သည် ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောကြောင့် မည်သည့်မီးဖိုချောင်နှင့်မဆို အလွယ်တကူ တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
စျေးသက်သာသော ဤစက်သည် အံ့ဩလောက်အောင် ရှုပ်ထွေးသော ရိုက်ချက်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် နို့အမြှုပ်ထရန် ရုန်းကန်ရပြီး အနည်းငယ် ခေတ်နောက်ကျနေပုံရသည်။Espresso သန့်သန့် အများစု သောက်သူများအတွက် အသင့်တော်ဆုံး။
Gaggia Classic Pro သည် ၎င်း၏အသုံးပြုရလွယ်ကူသောဒီဇိုင်းနှင့် သင့်လျော်သော espresso ပြုလုပ်နိုင်မှုတို့ကြောင့် ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာ လူကြိုက်များသော entry-level စက်တစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည့် Gaggia Classic ၏ အပ်ဒိတ်ဗားရှင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။Classic Pro ရေနွေးငွေ့သုံးဝမ်သည် Classic ထက် ပိုမိုကောင်းမွန်လာသော်လည်း Breville Bambino Plus ထက် တိကျမှုနည်းနေသေးသည်။နို့ကို ကတ္တီပါ အသွင်အပြင်ဖြင့် မြှုပ်ရန် ရုန်းကန်နေရသည် (ဒါကို အလေ့အကျင့် အနည်းငယ်ဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော်လည်း)။ပထမဦးစွာ၊ Pro သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုကဲ့သို့ လွယ်ကူသည်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် ပိုမိုနက်နဲပြီး အချဉ်ဓာတ်ရှိသော ရိုက်ချက်များနှင့် မကြာခဏ ပိုမိုပြင်းထန်သောအမြှုပ်များ (ဗီဒီယို) ကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။အကယ်၍ သင်သည် သန့်စင်သော espresso ကိုနှစ်သက်ပါက၊ ဤအားသာချက်သည် Gaggia ၏အားနည်းချက်ထက် သာလွန်ပေမည်။
စတိုင်ကျပြီး အစွမ်းထက်သော Barista Touch တွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပရိုဂရမ်ရေးဆွဲခြင်းနှင့် တပ်ဆင်ထားသောကြိတ်စက်ပါရှိသောကြောင့် စတင်သူများ အိမ်တွင် ကော်ဖီအရည်အသွေး espresso အချိုရည်မျိုးစုံကို သင်ယူမှုပုံစံငယ်ဖြင့် အိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်စေပါသည်။
Breville Barista Touch သည် အဆင့်ဆင့်သော ညွှန်ကြားချက်များနှင့် ပရိုဂရမ်များစွာပါရှိသော ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ထိန်းချုပ်မှုစင်တာပုံစံဖြင့် ကျယ်ပြန့်သောလမ်းညွှန်ချက်ကို ပေးဆောင်ထားပြီး စတင်သူများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။သို့သော် ၎င်းတွင် အဆင့်မြင့် ထိန်းချုပ်မှုများ ပါ၀င်ပြီး ပိုမိုအဆင့်မြင့်သော အသုံးပြုသူများနှင့် ဖန်တီးမှုရယူလိုသူများအတွက် ကိုယ်တိုင်လုပ်ဆောင်မှုကို ခွင့်ပြုပါသည်။၎င်းတွင် ပရီမီယံကော်ဖီကြိတ်စက်နှင့် ချိန်ညှိနိုင်သော အလိုအလျောက်နို့အမြှုပ်ထသည့် ဆက်တင်တစ်ခုပါရှိပြီး သင်ထုတ်လုပ်သည့် အမြှုပ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။သင်ချက်ချင်းခုန်ဆင်းနိုင်ပြီး အွန်လိုင်းတွင် လုပ်နည်းဗီဒီယိုများစွာကို ကြည့်ရှုစရာမလိုဘဲ သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအချိုရည်များကို စတင်ဖန်တီးလိုလျှင် Touch သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ဧည့်သည်တွေတောင် ဒီစက်ကို လွယ်လွယ်ကူကူ လမ်းလျှောက်ပြီး သူတို့ကိုယ်သူတို့ သောက်နိုင်ပါတယ်။ဒါပေမယ့် အတွေ့အကြုံပိုရှိတဲ့သူတွေက ပျင်းဖို့အလားအလာနည်းတယ်။ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အဆင့်တိုင်းကို အနည်းနှင့်အများ သင်ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။Barista Touch သည် သေးငယ်သော Breville Bambino Plus ကဲ့သို့ အဆက်မပြတ်ရှိနေသော်လည်း မျှတသောကော်ဖီနှင့် နို့အမြှုပ်များကို လွယ်ကူစွာပြုလုပ်နိုင်သောကြောင့် ပိုမိုအားကောင်းပါသည်။
ပြောင်မြောက်ပြီး ၎င်းတို့၏ ကျွမ်းကျင်မှုများကို ပိုမိုစမ်းသပ်လိုသူများအတွက် Ascaso သည် ကျွန်ုပ်တို့ စမ်းသပ်ထားသော အကောင်းဆုံး espresso စက်ကို ပြုလုပ်ပေးသည်၊ သို့သော် ၎င်းကို တောင့်ခံနိုင်ရန် အလေ့အကျင့် အနည်းငယ် လိုအပ်ပါသည်။
Ascaso Dream PID သည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဆင့် espresso အချိုရည်များကို အဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်ပေးသော ကြော့ရှင်းပြီး အလွန်ကျစ်လစ်သော ကော်ဖီစက်တစ်ခုဖြစ်သည်။အကယ်၍ သင်သည် espresso အနည်းငယ်တတ်ကျွမ်းပြီး တိုးချဲ့အလေ့အကျင့်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော သုံးရလွယ်ကူသော ကော်ဖီဖျော်စက်ကို လိုချင်ပါက Dream PID သည် ပရိုဂရမ်ရေးသားရာတွင် လွယ်ကူခြင်းနှင့် လက်သုံးအတွေ့အကြုံ၏ ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်မှုကို ပေးပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ဆက်တင်များကို တမင်မပြောင်းလဲဘဲ တမင်တကာ ပြောင်းလဲခြင်းမရှိပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့ စမ်းသပ်ပြီးသည့် အခြားစက်များထက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကြွယ်ဝပြီး ရှုပ်ထွေးသော espresso အရသာများကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ရှိရပါသည်။ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲသည် နို့ရည်ကို လိုချင်သော အသွင်အပြင်သို့ မွှေပေးနိုင်စွမ်း (အလိုအလျောက် ချိန်ညှိမှု မရှိသောကြောင့် အသုံးပြုရပုံကို လေ့လာရန် အားထုတ်လျှင်) ခရင်မ်အရသာ ကြွယ်ဝသေးသည့် latte ကို ရရှိစေပါသည်။ဤသည်မှာ $1,000 ကျော်ဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုလိုသော ပထမဆုံးစက်ဖြစ်သည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် ထိုက်တန်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ထင်သည်- Ascaso သည် ပျော်ရွှင်စရာဖြစ်ပြီး ခြုံငုံမိပါက ၎င်းသည် ယှဉ်ပြိုင်မှုထက် အရည်အသွေးပိုကောင်းသော espresso ကို ပြုလုပ်ပေးသည်။
လျင်မြန်ပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူသော ဤအစွမ်းထက်သော espresso စက်လေးသည် စတင်သူများနှင့် အတွေ့အကြုံရှိ baristas များကို တသမတ်တည်း espresso ရိုက်ချက်များနှင့် ပိုးသားနို့အမြှုပ်များကဲ့သို့ စွဲဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
စျေးသက်သာသော ဤစက်သည် အံ့ဩလောက်အောင် ရှုပ်ထွေးသော ရိုက်ချက်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် နို့အမြှုပ်ထရန် ရုန်းကန်ရပြီး အနည်းငယ် ခေတ်နောက်ကျနေပုံရသည်။Espresso သန့်သန့် အများစု သောက်သူများအတွက် အသင့်တော်ဆုံး။
စတိုင်ကျပြီး အစွမ်းထက်သော Barista Touch တွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပရိုဂရမ်ရေးဆွဲခြင်းနှင့် တပ်ဆင်ထားသောကြိတ်စက်ပါရှိသောကြောင့် စတင်သူများ အိမ်တွင် ကော်ဖီအရည်အသွေး espresso အချိုရည်မျိုးစုံကို သင်ယူမှုပုံစံငယ်ဖြင့် အိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်စေပါသည်။
ပြောင်မြောက်ပြီး ၎င်းတို့၏ ကျွမ်းကျင်မှုများကို ပိုမိုစမ်းသပ်လိုသူများအတွက် Ascaso သည် ကျွန်ုပ်တို့ စမ်းသပ်ထားသော အကောင်းဆုံး espresso စက်ကို ပြုလုပ်ပေးသည်၊ သို့သော် ၎င်းကို တောင့်ခံနိုင်ရန် အလေ့အကျင့် အနည်းငယ် လိုအပ်ပါသည်။
New York နဲ့ Boston မှာရှိတဲ့ ကော်ဖီဆိုင်တွေမှာ အတွေ့အကြုံ 10 နှစ်ရှိတဲ့ ထိပ်တန်း Barista တစ်ယောက်အနေနဲ့၊ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ Espresso နဲ့ Latte လုပ်ဖို့ဆိုတာ ဘာလိုအပ်တယ်ဆိုတာ သိပြီး အတွေ့အကြုံအရှိဆုံး Barista တွေတောင်မှ အတားအဆီးတွေနဲ့ ရင်ဆိုင်ရနိုင်တယ်ဆိုတာ နားလည်ပါတယ်။ ပြီးပြည့်စုံသောခွက်။နှစ်တွေကြာလာတာနဲ့အမျှ၊ ဒီလမ်းညွှန်ချက်ရဲ့ အကြိမ်ကြိမ်အခါခါမှာ အသုံးဝင်လာနိုင်တဲ့ ကော်ဖီအရသာနဲ့ နို့အရည်ကြည်တွေရဲ့ သိမ်မွေ့တဲ့ကွဲပြားမှုတွေကို အသိအမှတ်ပြုဖို့လည်း သင်ယူခဲ့ပါတယ်။
ဤလမ်းညွှန်ချက်ကို ဖတ်နေစဉ်တွင် ကော်ဖီကျွမ်းကျင်သူများထံမှ ဆောင်းပါးများ၊ ဘလော့ဂ်ပို့စ်များနှင့် သုံးသပ်ချက်များကို ဖတ်ခဲ့ပြီး Seattle Coffee Gear နှင့် Whole Latte Love (espresso စက်များနှင့် အခြားကော်ဖီပစ္စည်းများကိုလည်း ရောင်းချသည့် ဆိုက်များမှ ထုတ်ကုန်သရုပ်ပြဗီဒီယိုများကို ကြည့်ရှုခဲ့သည်)။ကျွန်ုပ်တို့၏ 2021 အပ်ဒိတ်အတွက် New York ရှိ Coffee Project NY မှ ChiSum Ngai နှင့် Kalina Teo ကို တွေ့ဆုံမေးမြန်းခဲ့ပါသည်။၎င်းသည် သီးခြားကော်ဖီဆိုင်အဖြစ် စတင်ခဲ့သော်လည်း ရုံးခန်း ၃ ခုပါရှိသော ပညာရေးဆိုင်ရာ ကင်နှင့် ကော်ဖီကုမ္ပဏီတစ်ခုအဖြစ် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ Queens သည် ပြည်နယ်၏တစ်ခုတည်းသော အထူးပြုကော်ဖီအသင်းဖြစ်သော Premier Training Campus ၏အိမ်ဖြစ်သည်။ထို့အပြင်၊ ယခင်မွမ်းမံမှုများအတွက် Breville အချိုရည်အမျိုးအစားရှိ အခြားထိပ်တန်းဘားရစ်စတာများအပြင် ထုတ်ကုန်ကျွမ်းကျင်သူများကိုပါ တွေ့ဆုံမေးမြန်းထားပါသည်။ဤလမ်းညွှန်သည် Cale Guthrie Weisman ၏ အစောပိုင်းအလုပ်အပေါ် အခြေခံထားသည်။
ကောင်းမွန်တဲ့ Espresso ကို နှစ်သက်ပြီး အလိုအလျောက်စနစ်ရဲ့ အဆင်ပြေလွယ်ကူမှုကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကျွမ်းကျင်မှု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ခိုင်မာတဲ့ အိမ်တွင်းထည့်သွင်းမှုကို လိုချင်သူတွေအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ရွေးချယ်မှုပါ။တတိယလှိုင်း ကော်ဖီဆိုင်များသို့ လည်ပတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကော်ဖီဘလော့ဂ် အနည်းငယ်ကို ဖတ်ရှုခြင်းဖြင့် Espresso အကြောင်း သိသူများသည် ၎င်းတို့၏ အရည်အချင်းများ တိုးတက်စေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ရွေးချယ်မှုကို အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ကော်ဖီဗန်းစကားကြောင့် နစ်မွန်းနေသူများသည် ဤစက်များကို လမ်းညွှန်နိုင်သင့်သည်။ကြိတ်ခွဲခြင်း၊ ဆေးထိုးခြင်း နှင့် ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်ခြင်း၏ အခြေခံအချက်များနှင့် ရင်းနှီးပါက၊ baristas ဟုခေါ်သော espresso brewing ၏ အခြေခံအစိတ်အပိုင်းများကို သင် လေ့ကျင့်နေပြီဖြစ်သည်။(ပိုမိုအဆင့်မြင့်သောအသုံးပြုသူများသည် ၎င်းတို့၏စက်က ဤဆက်တင်များကိုခွင့်ပြုပါက ချက်သည့်အချိန်နှင့် ဘွိုင်လာအပူချိန်ကို စတင်ချိန်ညှိနိုင်သည်။) နောက်ထပ်ညွှန်ကြားချက်များအတွက်၊ အိမ်တွင် espresso ပြုလုပ်နည်းကို ကျွန်ုပ်တို့၏စတင်ခြင်းလမ်းညွှန်တွင် ကြည့်ပါ။
ကောင်းမွန်တဲ့ Espresso တစ်လုံးလုပ်ခြင်းဟာ အလေ့အကျင့်နဲ့ စိတ်ရှည်ဖို့ လိုပါတယ်။ဤတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းညွှန်ချက်ဖြစ်သည်။
မော်ဒယ်တစ်ခု၏ ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် ပါဝါ မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ၊ စက်၏ လုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြုရန် အချိန်အနည်းငယ်ကြာသည်။သင့်မီးဖိုချောင်၏ အပူချိန်၊ သင့်ကော်ဖီကို ကင်သည့်ရက်စွဲနှင့် မတူညီသော ကင်များနှင့် သင်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်မှု စသည့်အချက်များသည် သင့်ရလဒ်များကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။အိမ်မှာ တကယ်အရသာရှိတဲ့ အချိုရည်တွေ ချက်တာက စိတ်ရှည်သည်းခံပြီး စည်းကမ်းရှိဖို့ လိုအပ်ပြီး စက်မဝယ်ခင်မှာ သိထားသင့်တယ်။သို့သော်၊ သင်သည် လက်စွဲစာအုပ်ကိုဖတ်ပြီး သင့်ရိုက်ချက်များမည်မျှကောင်းကြောင်း အသိအမှတ်ပြုရန် အချိန်အနည်းငယ်ယူပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ရွေးချယ်မှုမှန်သမျှကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် လျင်မြန်စွာ ရင်းနှီးလာပါလိမ့်မည်။အကယ်၍ သင်သည် ကော်ဖီသောက်သူဖြစ်ပါက cupping tests တွင်ပါဝင်ပြီး ချက်နည်းများကိုစမ်းသပ်ပါက၊ ဝါသနာရှင်များအတွက်ကျွန်ုပ်တို့ပေးထားသော upgrade option များထက် များစွာပိုစျေးကြီးသောစက်တွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံနိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာ စတင်သူများနှင့် အလယ်အလတ်အသုံးပြုသူများ (ကျွန်ုပ်ကဲ့သို့ စစ်ပြန်များပင်) ကျေနပ်စေမည့် တတ်နိုင်၍ တတ်နိုင်သော espresso စက်ကို ရှာဖွေရန်ဖြစ်သည်။အခြေခံအဆင့်တွင်၊ အက်စပရက်ဆိုစက်သည် ထုလုပ်ထားသော ကော်ဖီစေ့များမှတစ်ဆင့် ဖိထားသော ရေနွေးကို ဖိထားခြင်းဖြင့် အလုပ်လုပ်သည်။ရေအပူချိန်သည် 195 မှ 205 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အတွင်း မှန်ကန်ရပါမည်။အပူချိန်အလွန်နိမ့်ပါက၊ သင်၏ espresso ကို ထုတ်ယူပြီး ရေနှင့် ရောပြီး ပျော့သွားလိမ့်မည်။ပိုပူပြီး အလွန်အကျွံ ထုတ်ယူပြီး ခါးနိုင်ပါတယ်။နှင့် တသမတ်တည်း ထုတ်ယူရန်အတွက် မြေပြင်ပေါ်ရှိ ရေများ အညီအမျှ စီးဆင်းစေရန် ဖိအားသည် တည်ငြိမ်နေရပါမည်။
ကော်ဖီစက်သုံးမျိုးရှိပါတယ် ( Espresso နဲ့ အတုခိုးထားတဲ့ Nespresso လိုမျိုး capsule စက်တွေကလွဲရင်) လုပ်ငန်းစဉ်ကို အနည်းနဲ့အများ ထိန်းချုပ်ပေးမယ့် ကော်ဖီစက်သုံးမျိုးရှိပါတယ်။
မည်သည့် semi-autonomous machines များကို စမ်းသပ်ရန် ဆုံးဖြတ်သောအခါ၊ စတင်သူများ၏ လိုအပ်ချက်နှင့် ဘတ်ဂျက်နှင့် ကိုက်ညီသော မော်ဒယ်များကို အာရုံစိုက်ခဲ့ပြီး ပိုမိုအဆင့်မြင့်သော ကျွမ်းကျင်မှုများအတွက် နေရာလွတ်ကျန်စေမည့် မော်ဒယ်အချို့ကိုလည်း ကြည့်ရှုခဲ့ပါသည်။(ကျွန်ုပ်တို့ ဤလမ်းညွှန်ကို စတင်ရေးသားပြီးသည့်နှစ်များတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် စျေးနှုန်း $300 မှ $1,200 ကျော်အထိ စက်များကို စမ်းသပ်ခဲ့ပါသည်။လျင်မြန်သော တပ်ဆင်မှုများ၊ သက်တောင့်သက်သာရှိသော လက်ကိုင်များ၊ အဆင့်များကြား ချောမွေ့စွာ ကူးပြောင်းမှုများ၊ အစွမ်းထက်သော ရေနွေးငွေ့သုံးတံများနှင့် ခိုင်မာမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှု၏ အလုံးစုံသော ခံစားမှုတို့ဖြင့် မော်ဒယ်များကို ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်သည်။နောက်ဆုံးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ သုတေသနနှင့် စမ်းသပ်မှုတွင် အောက်ပါစံနှုန်းများကို ရှာဖွေခဲ့သည်-
espresso ရေနှင့် ရေနွေးငွေ့ပိုက်များကို အပူပေးရန်အတွက် တူညီသော ဘွိုင်လာကို အသုံးပြုသည့် ဘွိုင်လာ မော်ဒယ်များကိုသာ ကျွန်ုပ်တို့ ကြည့်ရှုခဲ့ပါသည်။အောက်ပိုင်းမော်ဒယ်များတွင် ပူနွေးရန် အချိန်အနည်းငယ်ကြာသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ရွေးချယ်မှုနှစ်ခုတွင် ခြေလှမ်းများကြားတွင် စောင့်ဆိုင်းစရာမရှိသလောက်ပင် နည်းပညာအဆင့်မြင့်ပါသည်။ဘွိုင်လာနှစ်ခု မော်ဒယ်များသည် သင့်အား ရိုက်ချက်နှင့် ရေနွေးငွေ့နို့ကို တချိန်တည်း ထုတ်ယူခွင့်ပြုသော်လည်း၊ ဒေါ်လာ ၁,၅၀၀ အောက် မည်သည့်မော်ဒယ်ကိုမျှ ကျွန်ုပ်တို့မတွေ့ခဲ့ရပါ။အများအားဖြင့် ကော်ဖီဆိုင်ပတ်ဝန်းကျင်တွင်သာ လိုအပ်သော multitasking လိုအပ်သောကြောင့် အစပြုသူအများစုသည် ဤရွေးချယ်မှုကို လိုအပ်လိမ့်မည်မထင်ပါ။
ဤဒြပ်စင်များသည် ပျော်စရာနှင့် လွယ်ကူသော ရစ်သမ်ကို နေ့စဉ်ထုံးတမ်းစဉ်လာအဖြစ် ကတိပြုထားသည့်အတွက် လိုက်လျောညီထွေရှိပြီး အရှိန်ပေးသည့် အပူပေးစက်များကို အာရုံစိုက်ထားပါသည်။ထိုသို့လုပ်ဆောင်ရန်၊ အချို့သောစက်များ (Breville မော်ဒယ်များအားလုံးအပါအဝင်) သည် ဘွိုင်လာအပူချိန်ကို ပိုမိုတင်းကြပ်စွာဖြန်းပေးရန်အတွက် PID (အချိုးကျ-ပေါင်းစပ်-ပေါင်းစပ်-ဆင်းသက်လာ) ထိန်းချုပ်ကိရိယာများတပ်ဆင်ထားပါသည်။(PID ထိန်းချုပ်မှုမပါဘဲ espresso စက်များကို ရောင်းချသည့် Seattle Coffee Gear သည် PID ထိန်းချုပ်မှုတွင် သမားရိုးကျ အပူထိန်းကိရိယာထက် အပူချိန်ပိုမိုမျှတအောင် ထိန်းထားနိုင်ပုံကို ရှင်းပြထားသည့် ဗီဒီယိုကောင်းတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့သည်။) ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုထားသော Breville မော်ဒယ်တွင်လည်း ပါရှိသည်ကို သတိပြုသင့်ပါသည်။ စက်ကို အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် လျင်မြန်စွာ အပူပေးသည့် ThermoJet အပူပေးစက်သည် ဆွဲရိုက်ချက်များနှင့် နို့ငွေ့ငွေ့ကြားတွင် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။အချို့သောအချိုရည်များသည် အစမှအဆုံးတွင် တစ်မိနစ်ကျော်ကြာသည်။
Espresso စက်၏ ပန့်သည် ကောင်းစွာထုပ်ပိုးထားသော ကော်ဖီမှ espresso ကို စနစ်တကျ ပြင်ဆင်ရန် လုံလောက်သော အစွမ်းထက်ရပါမည်။ရေနွေးငွေ့ပိုက်သည် ကြီးမားသောပူဖောင်းများမပါဘဲ ကတ္တီပါနို့အမြှုပ်များဖွဲ့စည်းရန် လုံလောက်သောစွမ်းအားရှိရပါမည်။
အိမ်သုံး espresso စက်ဖြင့် နွားနို့ကို စနစ်တကျ ပွက်ပွက်ဆူအောင် မွှေခြင်းသည် ခက်ခဲနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် နို့ကို ကိုယ်တိုင် သို့မဟုတ် အလိုအလျောက် အမြှုပ်ထစေရန် ရွေးချယ်ခြင်းသည် စတင်သူများအတွက် ကြိုဆိုစရာ ဘောနပ်စ်တစ်ခုဖြစ်သည် (စက်က ပေးထားသည့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဘာရီစတာစံနှုန်းများကို အတုယူနိုင်သည်)။အလိုအလျောက်အမြှုပ်သည် အသွင်အပြင်နှင့် အပူချိန်တွင် အမှန်တကယ် ကွာခြားချက်ရှိပြီး ၎င်းကို အစပိုင်းတွင် ကိုယ်တိုင်မပြုလုပ်နိုင်သူများအတွက် ကောင်းမွန်သည်။သို့သော်၊ စူးရှသောမျက်လုံးနှင့် ရေနွေးငွေ့အိုး၏ထောင့်နှင့် အပူချိန်ဆီသို့ လက်ဖဝါး၏ အာရုံခံနိုင်စွမ်းအပြင် လက်စွဲအသုံးပြုမှုတွင် တီထွင်ထားသော ကျွမ်းကျင်မှုဖြင့် နို့အချိုရည်များ၏ အတိအကျ ကွဲပြားမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ပိုင်းခြားနိုင်ပါသည်။ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ Breville ရွေးချယ်မှုနှစ်ခုစလုံးသည် ကောင်းမွန်သော အလိုအလျောက် ငွေကြေးဖောင်းပွမှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း ၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အခြားရွေးချယ်မှုများမှ မရရှိသော အပေးအယူဖောက်ဖျက်မှုတစ်ခုအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့ မမြင်ပါ။
စက်များစွာသည် တစ်ချက် သို့မဟုတ် နှစ်ချက်ဆွဲခြင်းဆက်တင်များဖြင့် ကြိုတင်ပရိုဂရမ်ပြုလုပ်ထားသည်။ဒါပေမယ့် သင်နှစ်သက်တဲ့ ကော်ဖီကို စက်ရုံက ခွင့်ပြုထားတာထက် ပိုနည်းတယ် ဒါမှမဟုတ် ပိုကြာအောင် ချက်ထားတာကို တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။သင်၏အကောင်းဆုံးအလောင်းအစားမှာ သင်၏ဆုံးဖြတ်ချက်ကိုအသုံးပြုပြီး ထုတ်ယူမှုကို ကိုယ်တိုင်ရပ်တန့်ရန်ဖြစ်သည်။သို့သော်၊ သင်အကြိုက်ဆုံး espresso တွင် ခေါ်ဆိုပြီးသည်နှင့်၊ ချက်သည့်ပမာဏကို လိုက်လျောညီထွေ ပြန်လည်သတ်မှတ်နိုင်ခြင်းသည် ကောင်းပါတယ်။ကြိတ်ခွဲခြင်း၊ ဆေးထိုးခြင်းနှင့် စုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်နေသရွေ့ သင်၏နေ့စဉ်ဘဝကို ရိုးရှင်းလွယ်ကူစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။သင့်ကော်ဖီကို မတူညီစွာ ထုတ်ယူပါက သို့မဟုတ် မတူညီသော ကော်ဖီစေ့များကို အသုံးပြုနေပါက ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသည့် သို့မဟုတ် သိမ်းဆည်းထားသော ဆက်တင်များကို အစားထိုးရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။(သင်စစချင်းတုန်းက စိတ်ပူဖို့ထက် ပိုဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ပုံမှန်ထက် ပိုမြန်တာ ဒါမှမဟုတ် နှေးနေလား ဘောလုံးကို ထပ်ခါထပ်ခါ ပြောနိုင်ပါတယ်။)
ကျွန်ုပ်တို့စမ်းသပ်ထားသော မော်ဒယ်များအားလုံးသည် ရိုးရာရိုးရိုးခြင်းတောင်းများထက် မကိုက်ညီမှုများကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိမည့် နံရံနှစ်ထပ်တောင်းများ (ဖိအားခြင်းတောင်းများဟုလည်း ခေါ်သည်) ပါရှိသည်။နံရံနှစ်ထပ်ရှိ ဇကာသည် ခြင်းတောင်း၏ အလယ်ဗဟိုရှိ အပေါက်တစ်ပေါက်မှ (အပေါက်ဖောက်ခြင်းထက်) espresso ကို ရေနွေးကြမ်းပေးပို့ပြီး ပထမစက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်း မြေပြင်တွင် espresso အပြည့်အဝ ပြည့်သွားကြောင်း သေချာစေပါသည်။၎င်းသည် ကော်ဖီကို ညီညာစွာ မြေသား၊ ဆေးထိုးခြင်း သို့မဟုတ် ကျစ်လျစ်ပါက Espresso Washer ၏ အပျော့ဆုံးနေရာသို့ ရေအမြန်ဆုံး စီးဆင်းစေသည့် ဟန်ချက်မညီသော ထုတ်ယူမှုကို ဟန့်တားပေးသည်။
ကျွန်ုပ်တို့စမ်းသပ်ထားသော မော်ဒယ်အများစုသည် ကိုင်ရခက်သည့် ရိုးရိုး နံရံတစ်ခုတည်း ကွက်ခြင်းတောင်းတစ်ခုလည်း ပါ၀င်သော်လည်း သင်၏ ကြိတ်ဆုံဆက်တင်တွင် သင်ပြုလုပ်ထားသည့် ဆက်တင်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထင်ဟပ်စေသည့် ပိုမိုသွက်လက်သော ရိုက်ချက်တစ်ခုကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။သင်ယူမှုကို စိတ်ဝင်စားသော စတင်သူများအတွက်၊ နှစ်ထပ်နှင့် နံရံခြင်းတောင်းများကို အသုံးပြုသည့် စက်များကို ပိုမိုနှစ်သက်ပါသည်။
ဤစံနှုန်းများအပေါ် အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် စျေးနှုန်း $300 မှ $1,250 အတွင်း နှစ်များအတွင်း မော်ဒယ် ၁၃ ခုကို စမ်းသပ်ခဲ့ပါသည်။
ဤလမ်းညွှန်သည် စတင်သူများအတွက်ဖြစ်သောကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သုံးစွဲနိုင်မှုနှင့် မြန်နှုန်းအပေါ် များစွာအလေးပေးထားသည်။ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းသော၊ ဇာတ်ကောင်ဓာတ်ပုံများနှင့် တသမတ်တည်းပြန်လည်ရယူခြင်းနှင့် အလိုလိုသိသာသောအသုံးပြုရလွယ်ကူခြင်းအကြောင်း နောက်ထပ်အရာများကို ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းအောင် ရိုက်ကူးနိုင်မမည်ကို ကျွန်ုပ်စိတ်မပူပါ။espresso စက်အားလုံးကို ငါစမ်းသပ်ပြီး တွေ့ကြုံရတဲ့ ပြဿနာမှန်သမျှဟာ အတွေ့အကြုံမရှိသူတွေအတွက် တကယ့်ကို စိတ်ပျက်စရာလို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
စက်တစ်ခုစီ၏စွမ်းရည်ကို ပိုကောင်းလာစေရန်အတွက်၊ ကျွန်ုပ်သည် Café Grumpy မှ Blue Bottle နှင့် Heartbreaker တို့မှ Hayes Valley espresso ရောစပ်ထားသော 2021 အပ်ဒိတ်အတွက် ဓာတ်ပုံပေါင်း 150 ကျော်ကို ရယူခဲ့သည်။(ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ 2019 အပ်ဒိတ်တွင် Stumptown Hair Bender ကိုလည်း ထည့်သွင်းထားပါသည်။) ၎င်းသည် မတူညီသောပဲများကို ကောင်းမွန်စွာချက်ရန် စက်တစ်ခုစီ၏စွမ်းရည်ကို အကဲဖြတ်နိုင်ကာ၊ တိကျသောအကင်များကို ဆက်တိုက်ချက်ပြီး ကြိတ်ချေခြင်းနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များကို ကူညီပေးပါသည်။အကင်တစ်ခုစီသည် ပို၍ထူးခြားသောအရသာရိုက်ချက်များကို ကတိပေးသည်။2021 စမ်းသပ်မှုများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် Baratza Sette 270 မြေပြင်ကော်ဖီကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ယခင်စက်ရှင်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် Baratza Encore နှင့် Baratza Vario နှစ်မျိုးလုံးကို တပ်ဆင်ထားသည့် Breville အကြိတ်စက်နှစ်လုံးကို စမ်းသပ်ခြင်းမှလွဲ၍ (ကြိတ်စက်များအကြောင်း နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက်၊ ကြိတ်စက်ရွေးချယ်ခြင်းကို ကြည့်ပါ)။မည်သည့် espresso စက်မှ စီးပွားဖြစ် Marzocco ၏ အတွေ့အကြုံကို ပုံတူကူးယူရန် မမျှော်လင့်ခဲ့ပါ။ တန်ဖိုးကြီး ကော်ဖီဆိုင်အများစုတွင် တွေ့ရမည့် မော်ဒယ်။ဒါပေမယ့် ဟင်းချက်ချက်တွေက စပ်တတ်တယ် ဒါမှမဟုတ် ချဉ်တယ် ဒါမှမဟုတ် ရေလို အရသာရှိနေရင် ဒါက ပြဿနာပါ။
စက်တစ်ခုစီတွင် လှည့်ခြင်းမှ နို့ချက်ခြင်းသို့ ပြောင်းရန် မည်မျှလွယ်ကူသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့သတိပြုမိပါသည်။စုစုပေါင်း၊ ကျွန်ုပ်သည် နို့တစ်ဂါလံကို ပေါင်းထည့်ကာ လက်စွဲနှင့် အလိုအလျောက် ချိန်ညှိမှု နှစ်မျိုးလုံးကို အသုံးပြုကာ cappuccino (အခြောက်နှင့် အစို) အဖြူပြားများ၊ လတ်ထစ်များ၊ စံအချိုးအစားဖြစ်သော macchiatos နှင့် corts များ နှင့် ပြုလုပ်ရန် မည်မျှ လွယ်ကူသည်ကို သိရန် သင်ဘာလိုချင်လဲ။နို့အမြှုပ်အဆင့်။(Clive Coffee သည် ဤအချိုရည်များ မည်ကဲ့သို့ ကွဲပြားသည်ကို ရှင်းပြရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော အလုပ်ကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။) ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် နို့ပူပူပေါ်ရှိ အမြှုပ်များကဲ့သို့ ကြီးမားသော အမြှုပ်များမဟုတ်ဘဲ ပိုးသားအမြှုပ်ထွက်သည့် စက်များကို ရှာဖွေနေပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့ကြားရသည့်အရာသည်လည်း အရေးကြီးသည်- စက်ဆုပ်ဖွယ်ကောင်းသော အသံထက် ချောမွေ့သောအသံကို ပေးဆောင်သည့် ရေနွေးငွေ့ပျံများသည် ပါဝါပို၍ ပွက်လာကာ ပိုမိုမြန်ဆန်လာပြီး အရည်အသွေးပိုကောင်းသော မိုက်ခရိုပူဖောင်းများကို ထုတ်ပေးပါသည်။
လျင်မြန်ပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူသော ဤအစွမ်းထက်သော espresso စက်လေးသည် စတင်သူများနှင့် အတွေ့အကြုံရှိ baristas များကို တသမတ်တည်း espresso ရိုက်ချက်များနှင့် ပိုးသားနို့အမြှုပ်များကဲ့သို့ စွဲဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့စမ်းသပ်ထားသော မော်ဒယ်များအားလုံးတွင် Breville Bambino Plus သည် အသုံးပြုရအလွယ်ကူဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။၎င်း၏တည်ငြိမ်သောဂျက်လေယာဉ်နှင့် ကောင်းမွန်သောနို့အမြှုပ်များကို ထိရောက်စွာအမြှုပ်ထွက်နိုင်မှုစွမ်းရည်က ၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့စမ်းသပ်ပြီးသော အစွမ်းထက်ဆုံး၊ ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး အပျော်ဆုံးစက်ဖြစ်လာစေသည်။Latte တစ်လုံးအတွက် လုံလောက်သော ကြီးမားသော ရေနွေးငွေ့အိုးတစ်လုံး၊ လက်လှမ်းမီသော ဆော့ဖ်ဝဲတစ်ခုနှင့် ဘောပင်အတွက် နံရံနှစ်ထပ် တောင်းနှစ်လုံးပါရှိသည်။စနစ်ထည့်သွင်းရန်လွယ်ကူပြီး Bambino Plus ၏အရွယ်အစားသေးငယ်သော်လည်း၊ ၎င်းတွင် 1.9 လီတာရေတိုင်ကီ (ပိုကြီးသော Breville စက်များတွင် 2 လီတာထက်အနည်းငယ်သေးငယ်သည်) ရှိပြီး သင်မလိုအပ်မီ ရိုက်ချက်တစ်ဒါဇင်ခန့်ပစ်ခတ်နိုင်သည့် 1.9 လီတာရေတိုင်ကီပါရှိသည်။
Bambino Plus ၏အလှသည် ရိုးရှင်းမှုနှင့် မမျှော်လင့်ထားသော ခွန်အားပေါင်းစပ်မှုတွင် တည်ရှိပြီး ပြေပြစ်သော အလှတရားဖြင့် ပေါ်လွင်သည်။PID ထိန်းချုပ်မှု (ရေအပူချိန်ကို ထိန်းညှိပေးသည့်) နှင့် လျင်မြန်စွာ စွမ်းဆောင်နိုင်သော Breville ThermoJet အပူပေးစက်ကြောင့် Bambino သည် ဂျက်လေယာဉ်များစွာအတွက် အဆက်မပြတ် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ပေါက်ကွဲခြင်းနှင့် ရေနွေးငွေ့လှည့်ခြင်းကြားတွင် စောင့်ဆိုင်းချိန်နီးပါး မလိုအပ်ပါ။ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့စမ်းသပ်ပြီးသော အခြားမော်ဒယ်များထက် တစ်မိနစ်အတွင်း အပြည့်အ၀သောက်နိုင်ခဲ့သည်။
Bambino Plus ပန့်သည် အလယ်အလတ်မှ အလွန်ကောင်းမွန်သော အမှုန့်ကို ဆွဲယူနိုင်လောက်အောင် အစွမ်းထက်ပါသည် (အလွန်ကောင်းမွန်သော အမှုန့်မဟုတ်သော်လည်း တစ်ဦးချင်း ခွဲထုတ်နိုင်သည်ထက် သေချာသည်)။ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ဖြတ်မထားသော မော်ဒယ်များသည် ရိုက်ချက်တစ်ခုစီတွင် ဖိအားအတက်အကျရှိမည်ဖြစ်ပြီး စံပြကြိတ်စက်ဆက်တင်ကို ဆုံးဖြတ်ရန်ခက်ခဲစေသည်။
Bambino Plus တွင် အလိုအလျောက် တစ်ချက် နှင့် နှစ်ချက် ရိုက်ချက် ကြိုတင်သတ်မှတ်မှုများ ပါရှိသော်လည်း သင့်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ၎င်းတို့ကို အစီအစဉ်ဆွဲရန် လိုအပ်ပါသည်။ဤစက်တွင်အသုံးပြုရန် စံပြကြိတ်အရွယ်အစားကို တွက်ချက်ခြင်းသည် အတော်လေးလွယ်ကူပြီး မိနစ်အနည်းငယ်သာ အချိန်ယူရသည်။ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သော ကြိတ်ဆုံတွင် ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်ခွက်အနည်းငယ်ကို ဖျော်ပြီးနောက်၊ စက္ကန့် 30 အတွင်း 2 အောင်စအောက်သာ ချက်ရန်အတွက် ချက်ထားသော နှစ်အောင်စ အစီအစဉ်ကို ပြန်လည်သတ်မှတ်နိုင်သည်—ကောင်းသော အက်စပရက်ဆိုအတွက် အကောင်းဆုံးဆက်တင်များ။နောက်ဆက်တွဲစမ်းသပ်မှုတွေမှာတောင် တူညီတဲ့အသံပမာဏကို ထပ်ခါတလဲလဲ အောင်နိုင်ခဲ့တယ်။Bambino Plus သည် ကော်ဖီဖျော်သည့်အခါတိုင်း တူညီသောဖိအားကို ထိန်းထားနိုင်သည့် လက္ခဏာကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ သင်ကော်ဖီမှုန့်၏ ဆေးပမာဏနှင့် အကောင်းမွန်ဆုံးကို လျှော့ချလိုက်သည်နှင့် အလွန်ကိုက်ညီသော ရလဒ်များကို ရရှိနိုင်သည်။ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုထားသော ရောစပ်ထားသော espressos သုံးခုစလုံးသည် ဤစက်တွင် ကောင်းမွန်စွာထွက်ပေါ်လာပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဖျော်ရည်သည် မြေကြီးနက်မှောင်သော ချောကလက်အရသာထက် အနည်းငယ်သာလွန်သော အရသာအချို့ကို ပေးစွမ်းသည်။၎င်း၏အကောင်းဆုံးတွင်၊ Bambino သည် တော်ဖီ၊ ဗာဒံစေ့ကင်နှင့် အသီးခြောက်များကိုပင် အရသာခံထုတ်လုပ်သည့် Breville Barista Touch နှင့် ဆင်တူသည်။
နို့ထွက်ဖျော်ရည်များအတွက်၊ Bambino Plus ရေနွေးငွေ့သုံးတံသည် နို့အပူလွန်ကဲခြင်းမရှိစေရန် မယုံနိုင်လောက်အောင် မြန်နှုန်းဖြင့် အမြှုပ်ထွက်သည့်တိုင် အရသာရှိစေပါသည်။(အပူလွန်ကဲသောနို့သည် ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုကို ဆုံးရှုံးစေပြီး အမြှုပ်ထခြင်းကို တားဆီးပေးပါသည်။) ပန့်သည် လေထွက်နှုန်းကို ညီညွှတ်စေရန် ထိန်းညှိပေးသောကြောင့် စတင်အသုံးပြုသူများသည် လက်ဖြင့် ပါဝါထိန်းချုပ်မှုအတွက် စိတ်ပူစရာမလိုပါ။ရေနွေးငွေ့သုံးတုတ်သည် Breville Infuser နှင့် Gaggia Classic Pro ကဲ့သို့သော သွင်းကုန်အဆင့်မော်ဒယ်ဟောင်းများထံမှ ရှင်းလင်းသော ခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။(ကျွန်ုပ်တို့စမ်းသပ်ထားသော မော်ဒယ်များထဲတွင် Breville Barista Touch snorkel သာလျှင် သိသိသာသာ ပါဝါပိုရှိပါသည်၊ Ascaso Dream PID ရှိ snorkel သည် ပထမဦးစွာဖွင့်သောအခါတွင် ပါဝါပိုရှိသော်လည်း နို့ဗူးစောင်းရန် ပိုမိုလှုပ်ရှားနိုင်စေရန်အတွက် လျော့သွားပါသည်။) Bambino Plus ရေနွေးငွေ့သုံးတံနှင့် ရေနွေးငွေ့ပျံ Gaggia Classic Pro အကြား ကွာခြားချက်မှာ အထူးအေးမြပါသည်။Bambino Plus သည် လုပ်ငန်းသုံးမော်ဒယ်များပေါ်တွင် ကျွမ်းကျင်သော ပရော်ဖက်ရှင်နယ် baristas များ၏ ထိန်းချုပ်မှုနှင့် တိကျမှုကို ပုံတူကူးရန် နီးကပ်လာပါသည်။
အတွေ့အကြုံရှိသူများသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စက်ဖြင့် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော barista ကဲ့သို့ပင် နွားနို့ကို လက်ဖြင့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ချက်နိုင်ရပါမည်။သို့သော် သင့်အား နို့အပူချိန်နှင့် အမြှုပ်ထမှုကို အဆင့်သုံးဆင့်မှ တစ်ခုသို့ ချိန်ညှိပေးနိုင်သည့် အမှန်တကယ် ကောင်းမွန်သော အလိုအလျောက် ရေနွေးငွေ့ ရွေးချယ်ခွင့်လည်း ရှိပါသည်။ပိုမိုထိန်းချုပ်နိုင်စေရန် လက်ဖြင့် ရေနွေးငွေ့ပေးခြင်းကို နှစ်သက်သော်လည်း၊ အလိုအလျောက်ဆက်တင်များသည် အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် တိကျပြီး အမြောက်အမြားကို လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ရန်အတွက် သို့မဟုတ် သင်၏ latte art ကျွမ်းကျင်မှုကို မြှင့်တင်လိုသည့် စတင်သူဖြစ်လျှင် အသုံးဝင်ပါသည်။
Bambino Plus လက်စွဲစာအုပ်သည် နားလည်ရလွယ်ကူသည်၊ ကောင်းစွာသရုပ်ဖော်ထားပြီး၊ အထောက်အကူဖြစ်စေသော အကြံပြုချက်များနှင့် ပြည့်နှက်နေပြီး သီးခြားပြဿနာဖြေရှင်းရေးစာမျက်နှာပါရှိသည်။ဤသည်မှာ အကြွင်းမဲ့စတင်သူများအတွက်သာမက အသေးအဖွဲ espresso တွင် နစ်မွန်းရမှာကို ကြောက်သောမည်သူမဆိုအတွက် ကောင်းမွန်သော အခြေခံအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Bambino တွင် ဖြုတ်တပ်နိုင်သော ရေတိုင်ကီကဲ့သို့ ဒီဇိုင်းပိုင်းပါသော လုပ်ဆောင်ချက်အချို့နှင့် drip tray ပြည့်သွားသည့်အခါ ပေါ်လာသည့် ညွှန်ပြချက်တစ်ခုပါရှိသောကြောင့် ကောင်တာတွင် ရေမလျှံစေပါ။အထူးသတိပြုရမည့်အချက်မှာ ရေနွေးငွေ့ပျံ၏ ကိုယ်တိုင်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဆောင်မှုဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းကို မတ်မတ်ရပ်သည့်အနေအထားသို့ ပြန်ပို့သည့်အခါ ရေနွေးငွေ့လက်မှ နို့အကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။Bambino သည်လည်း နှစ်နှစ်အာမခံပါရှိပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ Bambino Plus သည် ၎င်း၏အရွယ်အစားနှင့် ဈေးနှုန်းဖြင့် အထင်ကြီးစရာဖြစ်သည်။စမ်းသပ်နေစဉ်အတွင်း၊ barista လည်းဖြစ်တဲ့ ကျွန်တော့်ဇနီးနဲ့ ရလဒ်အနည်းငယ်ကို မျှဝေခဲ့ပြီး၊ မျှတကောင်းမွန်သော espresso နှင့် နို့၏ ကျက်သရေရှိမှုကို သဘောကျခဲ့သည်။ချောကလက်စစ်စစ် နို့ချောကလက်အရသာ၊ ဓာတုအချိုမြိန်တဲ့ မိုက်ခရိုခရင်မ်နဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့ espresso foam နဲ့ ဖမ်းယူရရှိထားတဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ နို့ချောကလက်အရသာနဲ့ ကော်တာဒိုကို ပြုလုပ်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ကနဦးကြိုးပမ်းမှုများတွင်၊ Bambino Plus ၏ကြိုတင်ပရိုဂရမ်ပြုလုပ်ထားသော နှစ်ချက်ပစ်ဆက်တင်သည် အမြန်ဆွဲခြင်းကိုဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။သို့သော် ကျွန်ုပ်၏ဖုန်းရှိ timer ဖြင့် ချက်သည့်ပမာဏကို ပြန်လည်သတ်မှတ်ရန် လွယ်ကူသည်၊ ၎င်းကို အချိန်မီလုပ်ဆောင်ရန် ကျွန်ုပ် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်- ၎င်းသည် espresso တည်ဆောက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။နောက်ဆက်တွဲ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအတွင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့ နမူနာကော်ဖီမှ လိုချင်သောရလဒ်များရရှိရန် ကြိတ်ခွဲသည့်ဆက်တင်ကို အနည်းငယ်ချိန်ညှိခဲ့ရပါသည်။
Bambino Plus နဲ့ အတူ တခြားရွေးချယ်စရာတွေထက် ခက်ခဲတဲ့ရိုက်ချက်တွေကိုလည်း လျှော့ရိုက်ခဲ့တယ်။ကွာခြားချက်မှာ အနည်းငယ်သာရှိသော်လည်း ဤမော်ဒယ်တွင် Barista Touch ပါရှိသော ဖိအားမရှိသော ကိုင်တွယ်အသုံးပြုသည့် colander ပါ၀င်ပါက ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် သင့်အရသာ၊ နည်းပညာနှင့် အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် ခွင့်ပြုပေးသည့်အတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။နံရံများပါသော ခြင်းတောင်းများသည် ကော်ဖီစေ့များကိုပင် ထုတ်ယူနိုင်သော်လည်း ယေဘုယျအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် ပိုမိုနက်မှောင်သော (သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး "ပိုမိုလုံခြုံသော" အရသာရှိသော) espresso ကို ထုတ်လုပ်သည်။ခေတ်မှီဆန်းသစ်သော ကော်ဖီဆိုင်ရှိ သင်၏ espresso ၏ crema တွင် သင်မြင်ရသော ရှုပ်ထွေးသော crema သည် သင့်အရက်၏ တောက်ပမှုနှင့် အတိမ်အနက်ကို ညွှန်ပြလေ့ရှိပြီး တောင်းနှစ်ထပ်ကို အသုံးပြုသောအခါတွင် အဆိုပါ crema သည် ပို၍ သိမ်မွေ့ပါသည်။၎င်းသည် သင်၏အချိုရည်များသည် စရိုက်ပျက်သွားလိမ့်မည် သို့မဟုတ် မသောက်နိုင်ဖြစ်လာသည်ဟု မဆိုလိုပါ။၎င်းတို့သည် ပိုမိုလွယ်ကူမည်ဖြစ်ပြီး၊ သင်သည် အနည်းငယ် အချဉ်ရှိသော အရသာရှိသော ကိုကိုးအရသာ လတ်တီများကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါက၊ ၎င်းသည် သင့်အတွက် ဖြစ်နိုင်သည်။သင့်အရည်အချင်းများကို မြှင့်တင်လိုပါက၊ တွဲဖက်သုံးနိုင်သော ရိုးရာခြင်းတောင်းကို Breville ဝဘ်ဆိုက်မှ တစ်ခါတစ်ရံ သီးခြားဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ကံမကောင်းစွာဖြင့် မကြာခဏ ပစ္စည်းပြတ်သွားပါသည်။သို့မဟုတ် နံရံတစ်ခုတည်းပါသော ခြင်းတောင်းတစ်ခုပါရှိသော Gaggia Classic Pro သို့မဟုတ် Ascaso Dream PID ကဲ့သို့သော ကျွန်ုပ်တို့၏အခြားရွေးချယ်စရာများထဲမှ တစ်ခုကို အသုံးပြု၍ ပိုမိုအဆင်ပြေနိုင်သည် (နောက်တစ်ခုက ယခင်ထက် ပိုမိုတည်ငြိမ်သည်)။
နောက်ဆုံးတွင်၊ Bambino Plus ၏သေးငယ်သောအရွယ်အစားသည် အားနည်းချက်အချို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။စက်သည် အလွန်ပေါ့ပါးသောကြောင့် လက်တစ်ဖက်ဖြင့် ကိုင်ထားပြီး လက်ကိုင်ကို သော့ခတ်ထားနိုင်သည် (သို့မဟုတ်) အခြားတစ်ဖက်ဖြင့် လော့ခ်ချရမည်ဖြစ်သည်။Bambino Plus သည် အခြားသော Breville မော်ဒယ်များတွင် တွေ့ရသော ရေပူပေးစက်လည်း ချို့တဲ့ပါသည်။သင်သည် americanos များပြုလုပ်ခြင်းကို နှစ်သက်ပါက ဤအရာသည် အသုံးဝင်သော အင်္ဂါရပ်ဖြစ်သည်၊ သို့သော် သင်သည် ရေနွေးအိုးထဲတွင် အမြဲတမ်း သီးခြား အပူပေးနိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် မလိုအပ်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မထင်ပါ။Bambino Plus ၏ အလွန်သေးငယ်သော အရွယ်အစားကြောင့် ရေပူပေးစက်ကို စွန့်ရကျိုးနပ်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယူဆပါသည်။
စျေးသက်သာသော ဤစက်သည် အံ့ဩလောက်အောင် ရှုပ်ထွေးသော ရိုက်ချက်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် နို့အမြှုပ်ထရန် ရုန်းကန်ရပြီး အနည်းငယ် ခေတ်နောက်ကျနေပုံရသည်။Espresso သန့်သန့် အများစု သောက်သူများအတွက် အသင့်တော်ဆုံး။
Gaggia Classic Pro သည် ပုံမှန်အားဖြင့် Breville Bambino Plus ထက် အနည်းငယ်သာ ကုန်ကျပြီး ပိုမိုရှုပ်ထွေးသော ဓာတ်ပုံများကို ရိုက်ယူရန် သင့်အား (ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် လေ့ကျင့်မှုအချို့ဖြင့်) ခွင့်ပြုမည်ဖြစ်သည်။ရေနွေးငွေ့သုံးရန်ခက်ခဲပြီး ရရှိလာသောနို့အမြှုပ်သည် Breville စက်မှ သင်ရရှိသည့်အရာနှင့် ကိုက်ညီမှုမရှိကြောင်း သိရသည်။ဒါပေမယ့် ခြုံငုံပြောရရင်တော့ Gaggia နဲ့ ရိုက်ထားတဲ့ ဗီဒီယိုက တသမတ်တည်းဖြစ်ပြီး ပြင်းထန်ပါတယ်။အချို့က အကင်တစ်ခုစီ၏ သွက်လက်သော အရသာပရိုဖိုင်ကိုပင် ဖမ်းယူကြသည်။သန့်စင်သော espresso ကိုနှစ်သက်သော ကော်ဖီကို စတင်သောက်သုံးသူများသည် Classic Pro ဖြင့် ၎င်းတို့၏ အာခေါင်ကို ဖွံ့ဖြိုးလာစေရန် သေချာပါသည်။သို့သော် ၎င်းသည် Bambino Plus ကိုအသုံးပြုရလွယ်ကူစေသည့် PID အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် အလိုအလျောက်နို့အမြှုပ်များကဲ့သို့သော အင်္ဂါရပ်အချို့ ချို့တဲ့နေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့စမ်းသပ်ခဲ့သည့် ၎င်း၏စျေးနှုန်းအကွာအဝေးရှိ တစ်ခုတည်းသောစက်ဖြစ်သော Gaggia Classic Pro သည် အနက်ရောင်နှင့် ရှုပ်ထွေးမှု၏လက္ခဏာဖြစ်သော ခရင်မ်တွင် ကျားသစ်အစက်အပြောက်များဖြင့် ရိုက်ချက်များကို မကြာခဏထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။ရိုက်ချက်တွေကို စမ်းကြည့်ပြီး၊ အနက်ရောင် ချောကလက်အပြင်၊ သူတို့မှာ တောက်ပတဲ့ လိမ္မော်သီး၊ ဗာဒံစေ့၊ အချဉ်ဘယ်ရီသီး၊ burgundy နဲ့ နွယ်ချိုမှတ်စုတွေ ပါရှိပါတယ်။Bambino Plus နှင့်မတူဘဲ၊ Classic Pro သည် ၎င်းတို့၏ဂိမ်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန် ရှာဖွေနေသူများအတွက် ဘောနပ်စ်တစ်ခုပါရှိသော ရိုးရာရိုးတစ်ခုစီစစ်ခြင်းတောင်းတစ်ခုပါရှိပါသည်။သို့သော်၊ PID ထိန်းချုပ်ကိရိယာမပါဘဲ၊ သင်သည် ရိုက်ချက်များစွာကို ဆက်တိုက်ရိုက်နေပါက ရိုက်ချက်များကို တသမတ်တည်းထားရန် ပို၍ခက်ခဲနိုင်သည်။ပြီးတော့ သင်က ပိုဆန်းကြယ်တဲ့ အကင်ကို ကြိုးစားနေတယ်ဆိုရင် စာရိုက်နေရင်းနဲ့ ပဲအချို့ကို မီးရှို့ဖို့ ပြင်ဆင်လိုက်ပါ။
Gaggia သည် 2019 ခုနှစ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ နောက်ဆုံးစမ်းသပ်ပြီးကတည်းက Classic Pro ကို အနည်းငယ် အဆင့်မြှင့်ထားသော ရေနွေးငွေ့သုံးဝမ် အပါအဝင်ဖြစ်သည်။သို့သော် ယခင်ကဲ့သို့ပင်၊ ဤစက်တွင် အကြီးမားဆုံး ပြဿနာမှာ မကြာခဏ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော နို့အသွင်အပြင်ကို ထုတ်လုပ်နေဆဲဖြစ်သည်။စဖွင့်ပြီးသည်နှင့်၊ ရေနွေးငွေ့ပျံ၏ကနဦးစွမ်းအားသည် လျင်မြန်စွာကျဆင်းသွားပြီး ကာပူရှီနိုများအတွက် 4-5 အောင်စထက် နို့အမြှုပ်ထရန်ခက်ခဲစေသည်။ပိုကြီးတဲ့ လာတီကို ထုထည်ကြီးအောင် မွှေလိုက်ခြင်းဖြင့် နွားနို့ကို ဆူပွက်စေကာ အရသာရှိစေရုံသာမက ပူလောင်စေရုံသာမက အမြှုပ်ထွက်ခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။မှန်ကန်သောအမြှုပ်သည် နို့၏မွေးရာပါချိုမြိန်မှုကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း Classic Pro တွင် ကျွန်ုပ်သည် နူးညံ့ချောမွေ့ခြင်းမရှိပဲ အရသာအနည်းငယ်ရှိသော အမြှုပ်များကို ရရှိတတ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- Jan-11-2023